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一个多世纪以来,尼泊尔当地部落Gurungs一直在采集喜马拉雅大蜜蜂的野生蜂蜜。
Apis Laboriosa是世界上最大的蜜蜂,在尼泊尔语中被称为“Bheer-Mauri”,翻译成“悬崖蜜蜂”。
它的蜂巢位于喜马拉雅山麓的悬崖上。Apis Laboriosa对山区的作物和野生植物授粉至关重要。古隆部落的人们非常重视这种采集蜂蜜的传统做法。这种古老的做法通常被称为采蜜。
全世界的人们都很珍惜Apis Laoriosa蜜蜂酿出的蜂蜜。它被称为“疯狂蜂蜜”,因为它有迷幻作用。当小剂量服用时,效果是令人愉悦的,给你一种“良好的快感”。长期以来,蜂蜜一直被“蜂蜜猎人”视为珍宝。
印度教信徒认为蜂蜜是五大天堂食物之一。蜂蜜与酸奶、酥油、牛奶和糖蜜混合在一起,在敬神时献上。野生蜂蜜因其药用价值被尼泊尔人使用。他们早上在茶里加一茶匙蜂蜜。当地人警告不要食用超过三茶匙的野生蜂蜜。食用超过推荐剂量的野生蜂蜜会导致呕吐、腹泻、排便、癫痫,在某些情况下还会导致死亡。
尼泊尔的Apis Laboriosa蜜蜂筑巢的方式与其他蜜蜂不同。它们的梳子很大,挂在山崖上。它们含有大约40公斤的蜂蜜,最大可达两米。在尼泊尔的许多地方,也能在空心树干中发现蜜蜂。一些村民也有壁上蜂巢。房子的墙壁上形成了一个洞,室内有一个窗户,外面有一个开口。这使得采集蜂蜜变得很容易。壁式蜂箱里的蜜蜂比巨型蜜蜂小得多,属于不同的物种。
古隆人如何收获野生蜂蜜?
每年,古隆族的成员都会爬上喜马拉雅山脉的悬崖去采野蜂蜜。他们这样做,没有使用现代设备或保护装备。它被认为是一种代代相传的传统。唯一被允许采集野生蜂蜜的成员是健康的,有能力的,知道技术的。野外采蜜被认为是古隆部落勇敢灵魂的活动。尽管如此,这种勇敢的传统做法也并非毫发无损。许多伟大的猎人在探索中失去了生命。
古隆猎人只用一种叫探戈的长棍子和手工制作的绳梯。大多数野生蜂箱都位于捕食者无法到达的陡峭山坡上,暴露在阳光直射下。
采蜜人一组有十几个人。绳子从悬崖上扔到蜂巢的位置。在底部,一名男子燃烧树叶和树枝来制造烟雾,而一名采蜜者则紧紧抓住绳梯。狩猎需要安静,专注,精准,压力。浓烟吞没了巢穴和猎人周围的区域。这个动作能驱散蜜蜂。在一段时间内,他们最不关心的是猎人。对火的恐惧使他们分心。
猎人利用这个机会,用一只手激烈地争夺鸟巢,另一只手抓住下面的篮子。他把脸朝相反的方向倾斜,这样他就不会被蜇。蜂巢一落在篮子里,其中一个人就把它放在悬崖底部。
采蜜人从梯子上下来,尽管他身上有蜜蜂的蛰伤,还有几处水泡和擦伤。村民们把蜂蜜分给他们自己,剩下的在城里出售。
"狂野"还是"疯狂"亲爱的
巨大的喜马拉雅蜜蜂在春天从杜鹃花中采集花蜜。在每年的这个时候,蜂蜜会产生幻觉,令人陶醉。当大量食用时,它可能有毒。当地的蜂蜜商人Jangi Kulung告诉Mark Synnott(美国攀岩者和作家):“首先,你可能会觉得需要净化,净化之后你在光明和黑暗之间交替。你能看见,然后又看不见。一种果酱果酱的声音在你的脑海里跳动,就像蜂巢一样。你动不了,但你仍然完全清醒。瘫痪会持续一天左右。”
由于许多人离开村庄到城市学习或工作,长辈们担心采集野生蜂蜜的文化习俗可能会在未来几年消失。